Les collections
Au nombre de deux et distantes de plusieurs siècles, les exploitations agricoles reconstituées à Cuzals sont une illustration de l'architecture et des modes de vie de la fin du Moyen-Age et du début du XXe siècle.
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Le Quercy, entre vallées, plateaux calcaires et piémont du Massif Central, présente de multiples terroirs. Une grande variété de cultures a donné lieu très progressivement à l'emploi d'un outillage de plus en plus spécialisé et perfectionné.
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Illustrations du foisonnement de métiers et de multiples savoir-faire, les outils artisanaux sont le fruit d'une longue évolution, mais aussi d'adaptations personnelles et de transformations opportunes.
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